Sega havrekakor

 

Idag delar jag med mig av ett recept på sega havrekakor. Enkelt och snabbt så att t o m jag klarar av det, haha!

Ingredienser:

150 g smör

1 dl socker

2 dl havregryn

2 dl kokosflingor

1 tsk vaniljsocker

1 ägg

Sätt ugnen på 175 grader.

Smält smöret och tillsätt de andra ingredienserna och rör ihop.

Ställ ut bakformar på en plåt och fördela smeten i bakformarna, det räcker till ca 20 st men det beror lite på hur mycket man vill lägga i varje form. 

Om man vill kan man lägga en chokladbit i varje form.

Grädda i ca 15 minuter tills de fått färg.

Kakorna ska vara lite sega och man kan förvara dem i kylskåp.

Lycka till!